Flódni
Karácsonyi finomságunk, mákos, diós, almás és szilvalekváros töltelékkel.
Noël
Ez a finomság Noël, a második karácsonyi újdonságunk, egyben egy újabb saját fejlesztésű sütink. Két karamellás piskóta között noszvaji szilvalekvár és marcipán rétegek, amin egy fűszeres, narancsos trüffelkrém van és az egész egy mogyorós, tejcsokis burkolatot kapott.
Brownie
Hozzáadott glutén mentes (a keresztszennyeződést nem tudjuk kikerülni), pisztáciával, gabonagolyolóval, vagy csokidrazséval.
Karácsonyi újdonság
Minden karácsonyi szezonban próbálunk valami újdonságot csempészni a kedvenc, klasszikus sütik közé. Idén az egyik ilyen újdonság ez a cuki macaron karácsonyfa! Fűszeres csoki ganache-zsal töltve és arany gabonagolyókkal díszítve. Szerintünk nagyon cuki lett 🙂
Tökfej
Tavaly nagyon szerettétek Tökfej tortánkat: narancsos csokis piskótán, karamellás ropogós, majd vaníliás-fehércsoki mousse, amiben van egy aperolos vérnarancs zselé és egy sütőtök-mousse réteg. Ez a torta saját fejlesztésű, máshol ilyet nem nagyon lehet találni Hamarosan jön a többi finomság… holnap pl egyenesen Amerikából jön egy nagyon várt alapanyag, nagyon fogjátok szeretni
„Kraftolj” velünk
A Tücsi-süti idén is a családdal töltött időt adja ajándékba karácsonykor! A perceket, órákat, amit nem a konyhában kell tölteni! Rendelje meg tőlünk a karácsonyi finomságokat, gasztro ajándékokat! Az első, amit bemutatok, egyben kreatív, de mégis ehető ajándék: Csináld magad mézeskalács házikó! Lapra szerelt házikó, díszítő elemek és leírás az összeállításhoz! Akár a családnak, vagy […]
Vendégség 🙂
Ma egy napra átalakult a cukrászda pizzázóvá és játék barlanggá A törökbálinti lakásotthon lakóit láttuk vendégül a családommal egy társasjáték és pizza estre. Az izgalmas játék után közösen begyúrtuk a tésztát és utána minden gyerkőc elkészíthette a saját pizzáját. Igazán mesteri darabok készültek!
Cukor… ?
CUKORMENTES VAGY HOZZÁADOTT CUKROT NEM TARTALMAZ? NAGYON NEM MINDEGY! Amikor egy diéta azt ígéri nekünk, hogy cukormentes, mindig legyünk szkeptikusak. Az ételeink legnagyobb része ugyanis alaptermészetüknél fogva tartalmaznak egyszerű cukrokat. Azonban valamit ne felejtsünk el! Az élelmiszerek természetes cukortartalma különbözik a kristálycukor cukorösszetételétől. Eleve egy zsírokból, fehérjékből, rostokból és egyéb szénhidrátokból álló közegen található, így […]
